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今日のごはん

今日レッスンで、生徒ちゃんのママからたーくさんのきゅうりを頂きました。

彼女のお家は、とっても美味しいお野菜を作ることで評判の農家さんです野菜

 

そんなことで、立派なきゅうりを袋からゴロンゴロンと取り出し、豚肉と炒めることにしました。

 

で、まずは種をスプーンでほじくって…

きゅうり.JPG

 

斜め切り…

 

きゅーりカット.JPG

 

ティエメンジャン、トウバンジャン黒砂糖を少し、、塩コショウ、醤油で味を整えて…

化粧油としてごま油で風味付け。

 

ごま油.JPG

 

こんなんできましたごはん

 

きゅうり料理完成.jpg

 

もうひとつ何作るかなーと冷蔵庫をゴソゴソ…

ほうれん草と小松菜が一束つづとりあえず茹でてあったんだけど。

そだ電球

スパムがあったな…(困ったときのスパム頼み爆笑

トマトもうっかり(笑)箱買いしたのがあった!

あとは、卵。。。

まさにチャンプルー(指琉球語でごちゃ混ぜって言う意味なんですよー、本当は…)

味はシンプルに塩コショウ、スパムが結構しょっぱいので、塩は少なめで〜。

 

トマトスパム.JPG

 

料理がちょっと左に寄ってるな〜汗

トングどけたまま写真撮っちゃうのが、トーシロです。

(相方なら100倍美味しそうにとってくれるに違いない!)

 

ということで、レッスン終わってからの夕食作り、ごはんスタートは9時でした。

 

あー!

 

美味しかった!!

 

ごちそうさまでした!

 

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